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31 décembre 2019


Il y a des jours, des mois, des années interminables où il ne se passe presque rien. 

Il y a des minutes et des secondes qui contiennent tout un monde.                    

" Jean d'Ormesson »



Merci de venir passer ces merveilleuses minutes en notre compagnie.

La thématique d'accord mets/vins sera cette année basée sur la découverte des pépites auvergnates.

Cocktail apéritif :


Dégustation d’uneVariation de foie gras façon M.O.F *

Viognier IGP Domaine du Grangeon 2018


Entrées :


Tartare de Saint Jacques truffé

La Légendaire Blanc 2017 AOP Côtes d’auvergne


Cassolette d'Escargots De Grazac au Chablis

Château Chalus AOP Côtes d’auvergne


Trou vellave…avec modération !!! 


Coeur de repas:


Pavé de filet de boeuf d’Aubrac, pomme farcie façon Rossini,   petits légumes croquants.

Saint Pourçain Domaine des terres d'ocres,  les ardelles 2014


Plateau de fromages d’auvergne:
La Légendaire Rouge AOP Côtes d’auvergne

Dessert surprise du Clos des pierres rouges.

Champagne

* Meilleur ouvrier de France


  

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Plus...

Accueillir 2020

En famille ou entre amis , partagez de merveilleux instants chaleureux et conviviaux pour accueillir 2020
"le clos des pierres rouges " vous propose de vous retrouver autour d'une table raffinée dans un hébergement de qualité

Tarif :

Nuitée, repas de fêtes (tout compris) , petits déjeuner , accès sauna 140.00€ par personne (Base 2 personnes )

Réservations Uniquement par téléphone, mail ou Réservez ici